Le jambon ibérique est un concentré de bienfaits pour la santé. Dans plusieurs articles, nous allons présenter les différentes caractéristiques de ce délicieux plat espagnol.
Saviez-vous que le jambon ibérique est riche en vitamines et en phosphore?
Le Jambon ibérique fournit à l’organisme les vitamines et les minéraux qui non seulement préjudiciables à la santé, mais sont un très bon équilibre alimentaire. Le jambon donne celui qui mange vitamines B telles que B1, B2 et la niacine.
Il est également riche en fer, le zinc, le magnésium, le calcium et le phosphore.
Manger un peu de jambon pour le petit déjeuner correspondra à 30% de l’apport quotidien de phosphore recommandé.
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