Jambon ibérique pata negra Bellota est la jambe arrière de porcs ibériques élevés en liberté dans les pâturages d’Extremadura et nourris aux glands.
Affinage superieur les 36 mois.
Jambon de maxime qualité.
On peux le trouver en trois formes: Entier, déssosé et tranché
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