Vin espagnol | Le Jambon Espagnol: Pata negra, Bellota, Serrano

Les meilleurs endroits pour manger des tapas à Castellón

por Jambon espagnol Pata negra | Ago 16, 2017 | apèritifs, biéres à castellón, Castellón, Catering, Celebrations, divina comedia, estraperlo, été, événements, Jamonarium, la sacristia, Pernil 181, Super Serrano, taberna romero, tapa sà Castellón, tapas, Top "pata negra", vacances, Vin, Vin espagnol, vins à castellon

Toute excuse est bonne pour manger quelques tapas, n’est pas ? Pour faire le répas ou le dinner, on vous propose le plain parfaît comme celui-ci: sortir pour manger quelques tapas avec des biéres bien rafraîssantes. Et si on peut aller le plus proche possible à...

Expérience «Spanish Ham Master»: une dégustation différente à Barcelone.

por Jambon espagnol Pata negra | Jun 6, 2017 | 100% Bellota, Acheter, Barcelone, Bellota espagnol, Couper jambon espagnol, couteaux, curiosités, dégustation, Épaule ibérique Bellota, Extremadura, Jambon Bellota, Jambon Espagnol, Jambon espagnol tranché, Jambon ibérique, Jambon Serrano, Jamonarium, Pata negra espagnol, Pernil 181, Salamanca, Serrano de Salamanca, Super Serrano, Top "pata negra", Vin, Vin espagnol, vin rouge

Il y a diffèrentes types de dégustation: il y en a de vins, jambon, d’huiles d’olive… et si nous cherchions, on en trouvairait plus. Quand on voyage, il n’y a rien meilleur que des produits typiques «de la terre» pour connaître plus l’autre...

Le temps de la récolte

por Jambon espagnol Pata negra | Sep 15, 2015 | curiosités, Vin, Vin espagnol

La récolte de raisin, a été anticipée cette année en raison d’un climat estival chaud et d’autres facteurs. Habituellement, cette année la collecte a été anticipée d’environ dix jours. Dans d’autres domaines tels que les vins de Madrid, ont...

Épaule ibérique d Bellota avec pain à la tomate et un verre de vin

por Jambon espagnol Pata negra | Oct 21, 2011 | Épaule ibérique Bellota, Huile d'olive, Recettes, Vin espagnol

Ingredients – Épaule iIbérique de Bellota entier (ou tranché) – Pain (idéalement, rustique, très croquants, ou paysan) – Tomate – Huile d’olive vierge – Sel – Vin rouge ( vin proposé Sers Somontano) Élaboration –...