paprika | Le Jambon Espagnol: Pata negra, Bellota, Serrano

Un pays à savourer. 15 plats de la cuisine espagnole que vous devez goûter

por Jambon espagnol Pata negra | Ago 15, 2019 | apèritifs, Celebrations, curiosités, Extremadura, Fruits de mer, paprika, Recettes

Tortilla de patatas (omelette au pommes des terres) Un plat très simple et typique de tous l’Espagne. Il est dit que vient de Navarre, mais la vérité est qu’il ne peut pas être attribué une place particulière et vous pouvez en profiter n’importe où....

Sobrassada: le mets des Baleáres

por Jambon espagnol Pata negra | Jun 20, 2017 | blog, Catering, charcuterie, Charcuterie espagnole, indication d'origine, Jamonarium, mallorquina, origan, paprika, Pata negra espagnol, Pernil 181, romarin, sobrassada, sobrassada de majorque, sobrassada de majorque du porc noire, sobrassada de majorque ecologique, thym, Top "pata negra"

Des produits de charcuterie sont délicieux, n’est-ce pas? En sandwich, avec un morceau de pain, seul … Aujourd’hui nous allons parler d’une produit différente, je te donne trois pistes: C’est le seule produit de charcuterie qui s’en...

Salade de Printemps

por Jambon espagnol Pata negra | Abr 25, 2017 | apèritifs, asperges, blog, cornichons, Huile d'olive, le jambon espagnol, olives, paprika, Recettes

Salade d’asperges, petites fèves de Lima, poivrons rouges, câpres, olives, cornichons, pommes de terre, oeufs et germon avec sauce à l’avocat. Ingrédients pour 4 personnes: 1 boîte d’asperges blanches courtes Marzo 230g 1 boite fèves de Lima...

Filet en sauce rouge

por Jambon espagnol Pata negra | Feb 15, 2016 | antioxydants naturels, apèritifs, paprika, Recettes

Ingrédients: – 2 filets de porc. – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. – Une demi-cuillère à café de paprika. – 1 gousse d’ail. – 1 pincée de poivre noir. – 1 citron petite. – 200 ml de crème. – 1...