Bonne anné, avec vos bien-aimées!

Bonne anné, avec vos bien-aimées!

por | Dic 25, 2017 | apèritifs, Barcelona, Barcelone, blog, Cadeaux, cadeux, Celebrations, couteaux, dégustation, événements, Fètes de nöel, gastronomie spagnole, Jamonarium, Nöel, Pernil 181, Promotion, Super Serrano, Top "pata negra", vacances

Dès chez Jamonarium, on veut vous souhaiter une agreable entrée de l’anée 2018 et on souhaite que vous finissez l’année 2017 comme il se merite: avec un bon jambon iberique et un bon vin. On espére vous verrez ce prochaine année, nous serions enchantées de...
Comme preserver en consommer le jambon?

Comme preserver en consommer le jambon?

por | Dic 19, 2017 | 100% Bellota, 75% bellota, achats de Noël, Acheter, apèritifs, Barcelona, Barcelone, bellota, bellota 50%, Bellota espagnol, blog, cebo, cebo de campo, Celebrations, Couper jambon espagnol, D.O. dehesa de extremadura, dégustation, Épaule ibérique Bellota, Extremadura, Fètes de nöel, gastronomie spagnole, indication d'origine, Jambon Bellota, Jambon Espagnol, Jambon espagnol désossé, Jambon espagnol tranché, Jambon ibérique, Jambon Serrano, Jamonarium, Nöel, Pata negra espagnol, Pernil 181, Promotion, Salamanca, Serrano de Salamanca, Super Serrano, Support à jambon, support jambon, Top "pata negra"

Conserver différents types de nourritures peut constituer quelque chose de fou. Quelques-uns au frigo, quelques autres dehors… Quel bazar! Il s’arrive aussi avec le jambon. Dépend du format (jambon à l’os, désossé et coupé) du jambon, la conservation...
D’où vient l’idée de panier de Noël?

D’où vient l’idée de panier de Noël?

por | Nov 17, 2017 | achats de Noël, Acheter, amande, amendre, amuse-gueule, apèritifs, Barcelona, Barcelone, blog, Cadeaux, Celebrations, Charcuterie espagnole, curiosités, dégustation, événements, Fètes de nöel, gastronomie spagnole, Jambon Bellota, Jambon Espagnol, Jambon espagnol désossé, Jambon espagnol tranché, Jambon ibérique, Jambon Serrano, Jamonarium, Nöel, nougat amande, nougat d'Alicante, nougat de Jijona, nougat espagnol, paniers et assortiments, Pata negra espagnol, Pernil 181, Prix, Promotion, Super Serrano, Top "pata negra", turrón, vacances

Il y a des coutumes que nous conservons depuis des années, convaincues qu’elles sont typiques de notre terre et de la culture espagnole. Une tradition solidement établie à cette époque est celle qui consiste à donner aux clients, employés ou aux amis un panier...
Types de jambon iberique: on vous l’expliquez

Types de jambon iberique: on vous l’expliquez

por | Nov 16, 2017 | 100% Bellota, 75% bellota, achats de Noël, apèritifs, bellota, bellota 50%, Bellota espagnol, blog, cebo, cebo de campo, Celebrations, curiosités, D.O. dehesa de extremadura, dégustation, Épaule ibérique Bellota, Extremadura, Fètes de nöel, gastronomie spagnole, indication d'origine, Jambon Bellota, Jambon Espagnol, Jambon espagnol désossé, Jambon espagnol tranché, Jambon ibérique, Jambon Serrano, Jamonarium, Nöel, Pata negra espagnol, Pernil 181, Promotion, Super Serrano, Top "pata negra"

Populairement, tous les jambons sont connus comme « Jambon de Jabugo » ou « Jamón de Pata Negra », n’importe quel soit leur race ou pureté. Désolé de détruire vos expectatives, mais ce n’est pas exactement comme ça. A priori, il n’est pas facile de distinguer...