Comme preserver en consommer le jambon?
Conserver différents types de nourritures peut constituer quelque chose de fou. Quelques-uns au frigo, quelques autres dehors… Quel bazar! Il s’arrive aussi avec le jambon. Dépend du format (jambon à l’os, désossé et coupé) du jambon, la conservation...
Types de jambon iberique: on vous l’expliquez
Populairement, tous les jambons sont connus comme « Jambon de Jabugo » ou « Jamón de Pata Negra », n’importe quel soit leur race ou pureté. Désolé de détruire vos expectatives, mais ce n’est pas exactement comme ça. A priori, il n’est pas facile de distinguer...
Jambon «D.O. Dehesa de Extremadura» : jambon dotés de personnalité.
Quand on parle des Appelations d’Origine de jambons en Espagne, le premiére qu’on a en tête est «Salamanca», «Jabugo» et «Teruel». Nous sommes bien d’acord que ceux mots sont bien liés avec les denominations d’origine de jambons en Espagne,...
Expérience «Spanish Ham Master»: une dégustation différente à Barcelone.
Il y a diffèrentes types de dégustation: il y en a de vins, jambon, d’huiles d’olive… et si nous cherchions, on en trouvairait plus. Quand on voyage, il n’y a rien meilleur que des produits typiques «de la terre» pour connaître plus l’autre...
Le parcours de jambon ibérique
Le porc ibérique est élevé dans quatre régions de l’Espagne: Salamanque, Estrémadure, Cordoue et Huelva; zones de pâturages pleins de glands dont les porcs sont nourris au moment de Montanera. Salamanque: zone Guijuelo à Salamanque est l’endroit où le...
La Dehesa un écosystème unique au monde
La Dehesa est l’habitat naturel du porc ibérique, c’est un écosystème unique qui se trouve seulement dans la péninsule ibérique. Cette zone couvre entre 4 et 6 millions d’hectares, et se caractérise par de nombreux arbres, principalement des chênes,...
Grand Promotion 4 jours pour l’épaule ibérique Pata negra Bellota «Gran Reserva 2010», LA TOP
Voir la promotion Épaule Ibérique pata negra Bellota «Gran Reserva 2010»
Vidéo de «Un pays à manger» sur Caceres, en Estrémadure, la terre de «Pata Negra»
Un país para comérselo – Cáceres, de pata negra Émission diffusée le 11 Novembre sur TVE, qui traverse la province de Cáceres, villages, Estrémadure, le porc ibérique, et parmi toutes jambon ibérique, un symbole de l’Estrémadure.
Votre Bellota de Noël a l’avance + un coffret gourmet GRATUÏT !!!
Achats avant du 5 Novembre!!! Voir PROMO Pour ce Noël nous voulons vous offrir un coffret gourmet gratuït avec l’achat de un Jambon Ibérique pata negra Bellota (entier) ou une Épaule Ibérique pata negra Bellota (entière). Faite votre achat avant del 5 Novembre...
Pack «Les espagnols delicieux»
Nous vous proposons cet assortiment de produits typiques espagnols: Morceau de jambon pata negra (600gr) Cecina de bœuf (600gr) Chorizo de León (non épicé) Saucisson catalan paysan Fromage semi-sec Manchego (Portion 300gr) Sers Primer Joven 2012, D.O. Somontano...
Offre d’été: Épaule pata negra Bellota (5.750Kg) + support à jambon + couteau = 112€
Épaule Iberico Bellota GRANDE , support à jambon et couteau Arcos pour seulement 112€ (Prix normal 142€, vous économisez 30 €) Voir l’offre l’été C’es une épaule très grande de 5.750 kg, la proportion de jambon est mieux que de petites...
Recette: Brochettes de saucisse et chorizo Bellota
Ingrédients: Baguette Saucisson ibérique Bellota Chorizo Iberico Bellota Tomates concassées Huile d’olive extra vierge Long bâton Préparation: Ouvrez le pain avec un couteau. Couper en carrés pour faire les Pinchos. Répartir la purée de tomate et versez...
Offre promotionnelle «L’été commence»: épaule ibérique pata negra entière tranché 65€
Nous vous proposons une promotion jusqu’au 21 Juin, 2013 del’épaule ibérique pata negra entière, coupé en tranche et emballé sous vide sur 100gr. Cet épaule possède plus de 18 mois d’affinage et l’origine Extremadura. Coupé...
Offre Épaule Ibérique de Bellota 89€ , le meilleur jambon «pata negra» au meilleur prix
Sans doute l’épaule ibérique Bellota est la star du jambon espagnol ibérique par qualité et par prix. Lors de notre boutique en ligne de jambon nous faisons une offre jusqu’à le prochain 12 Mars de la palette «pata negra» Bellota de 5 kg a un prix de 89...
Reportage M6 sur le jamon ibérique pata negra qui est bon pour la santé!!!
Reportage M6 sur le jamon ibérique pata negra qui est bon pour la santé!!!
Épaule Ibérique pata negra Bellota ENTIÈRE tranché 89€- PROMO Juin 2012
Épaule Ibérique pata negra Bellota ENTIÈRE tranché . Le format confortable et idéal pour éviter d’avoir à couper, il suffit d’ouvrir l’enveloppe et à manger! Se compose de: 15 sachets d’épaule (100 g) 1 sachet de copeaux «virutas», des morceaux...
Jambon ibérique
Le jambon Ibérique Pata Negra « Cebo de campo » est la patte arrière du porc ibérique élevé dans les pâturage d’Extremadura au sa dernier étape. Nourris avec des fourrage naturels et de glands. L’élaboration traditionnelle et affinage supérieur à 24 mois fait de ce...
Extremadura, la terre du Jambon espagnol
L’Estrémadure est une terre de contrastes, où l’on trouve le meilleur jambon ibérique de l’Espagne. Extremadura est une communauté autonome de l’ouest de l’Espagne dont la capitale est Mérida. Il comprend les provinces de Cáceres...
L’élaboration et affinage du jambon espagnol, garantisé
Nous travaillons avec du Jambon Ibérique, Jambon Ibérique Bellota et Jambon Serrano gran Reserve, pour satisfaire les gourmets plus exigeants Tous nos produits sont sélectionnés dans différents domaines d’élevage pour produire un délicieux produit final,...
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Visitez notre boutique en ligne où vous pouvez trouver et acheter des types différents de jambon espagnol, pata negra, Serrano et Bellota , ils sont tous de qualité supérieure en jambon espagnol.
Nous avons des prix compétitifs parce que nous avons notre prope marque et une expérience en vendre jambon de plus de 30 ans..
Nous garantissons la qualité de nos jambons ibériques élevés Estrémadure. Dans notre boutique en ligne, vous pouvez acheter les jambons et les épaules, entiers ou désossés pour la portabilité et le stockage.
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