Jambons ibériques de bellota Cinco Jotas: jambons Jabugo avec identité

Jambons ibériques de bellota Cinco Jotas: jambons Jabugo avec identité

por | Jul 29, 2023 | 100% Bellota, 5j, AO Jabugo, bellota, cinco jotas, Épaule ibérique Bellota, Jabugo, Jabugo (Huelva), Jambon ibérique, pas d'agents de conservation, pas de gluten, pas de lactose, pas des sulfates

Le jambon Cinco Jotas est le jambon de Jabugo par excellence. Ils sont considérés comme les jambons les plus exclusifs du marché en raison de leur long temps de séchage et de leur haute qualité. Le vrai jambon ibérique de bellota pata negra, de Huelva. Alors, quelles...
Saucisses ibériques Cinco Jotas de Jabugo: un vrai délice

Saucisses ibériques Cinco Jotas de Jabugo: un vrai délice

por | Dic 20, 2021 | 100% Bellota, 5j, AO Jabugo, bellota, charcuterie, cinco jotas, Jabugo, Jabugo (Huelva), Jambon Bellota, pas de gluten, pas de lactose

Les saucisses ibériques sont parfaites pour tous les repas ou lorsque nous avons des invités à la maison et que nous devons servir un bon apéro. Si nous ajoutons que les saucisses sont Jabugo et Cinco Jotas, nous voyons que c’est une excellente option. Que...
Jambon tranché Cinco Jotas: le jambon Jabugo, proche comment jamais

Jambon tranché Cinco Jotas: le jambon Jabugo, proche comment jamais

por | Dic 16, 2021 | 100% Bellota, 5j, AO Jabugo, bellota, Bellota espagnol, cinco jotas, Épaule ibérique Bellota, Jabugo, Jambon Bellota, Jambon Espagnol, Jambon ibérique, pas de gluten, pas de lactose

Le jambon tranché est une très bonne option de consommation pour des raisons très simples: les enveloppes prennent peu d’ espace et il est pratique à consommer, il suffit de le sortir du frigo et c’est tout. Si nous ajoutons que le jambon est de Jabugo et...
L’AO Huelva de jambon ibérique devienne AO Jabugo

L’AO Huelva de jambon ibérique devienne AO Jabugo

por | Mar 13, 2018 | 100% Bellota, 75% bellota, AO Huelva, AO Jabugo, bellota, bellota 50%, Bellota espagnol, blog, changer le nom, Épaule ibérique Bellota, événements, gastronomie spagnole, Jabugo, Jabugo (Huelva), Jambon Bellota, Jambon Espagnol, Jambon espagnol désossé, Jambon espagnol tranché, Jambon ibérique, Jamonarium, Pata negra espagnol, Pernil 181, Super Serrano, Top "pata negra"

Un des grands événements de l’année 2017 au monde du jambon est le changement du nom de l’AO Huelva, qui a devenu AO Jabugo. Ce changement concerne jambons et épaules ibériques de gland et pata negra protégées par cet Appellation d’Origine. Le...